Rychlý perník
2 půllitry hladké mouky
3/4 půllitru krystalového cukru
2 lžíce kakaa
1 prášek do perníku
1 kypřící prášek
3 vejce /stačí 2 velká/
1 sklenička oleje
2 skleničky mléka /může být klidně i kyselé - perník je pak nadýchanější a více pórovitý, padne ho větší množství/
- smícháme sypké suroviny, přidáme do nich tekuté přísady a zpracujeme v lité těsto
- povrch můžeme posypat buď strouhanými nebo sekanými ořechy
- dáme péct do trouby na plech vyložený pečícím papírem na 175 oC do zčervenání
perník je "jedlý", kyprý, hutný a hodně pečením nabyde /jiný už ani nedělám/







Jsem desetiletá holka a sama jsem to zvládla jenom bych upravila ty půllitry mouky.